プラン・サービス紹介
ケータリングとオードブルの違いとは？目的別の選び方ガイド
2025.04.30
イベントやパーティーの食事を計画する際、ケータリングとオードブルのどちらを選ぶべきか迷うことがあります。
それぞれのサービスの違いと選び方のポイントをご紹介します。
◆ケータリングとは？
定義：
料理の提供だけでなく、会場設営、配膳、後片付けなど、パーティー全体をサポートするサービス
特徴：
スタッフによるサービス提供
会場の装飾や演出も対応可能
その場での調理や盛り付けが可能
適したシーン：
企業の懇親会やレセプション
◆オードブルとは？
定義：
調理済みの料理を盛り合わせたものを、使い捨て容器で配送するサービス
特徴：
配達のみで、スタッフのサービスは含まれない
温かい料理よりも、常温で美味しく食べられる料理が中心
手軽に注文でき、コストを抑えられる
適したシーン：
小規模な集まりや会議
家庭でのパーティーや誕生日会
◆どちらを選ぶべきか？
ケータリングがおすすめのケース：
イベントの演出やサービスを重視したい場合
準備や後片付けの手間を省きたい場合
オードブルがおすすめのケース：
コストを抑えたい場合
自宅やオフィスで手軽に食事を楽しみたい場合
最後に
ケータリングとオードブルは、それぞれ異なる特徴と利点があります。
イベントの規模や目的に応じて、最適なサービスを選択しましょう。
ご不明な点があれば、お気軽にご相談ください。
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