こんにちは。
今回は、イベント用お弁当を作成している現場の風景をご紹介します。

イベント当日、時間通りに、
そして美味しい状態でお届けするため、
厨房では入念な準備が行われています。

Screenshot

イベント弁当は「段取り」が命

イベント用のお弁当は、
通常の販売弁当とは違い、

• 納品時間の厳守

• 大量調理でも味を落とさない工夫

• 配布しやすい盛り付け

など、細かな配慮が欠かせません。

当日は逆算しながら、
仕込み・加熱・盛り込みを進めていきます。

一つひとつ、手作業で丁寧に

お弁当はすべて、
スタッフが一つひとつ確認しながら盛り付け。

「見た目」「ボリューム」「バランス」を意識し、
どなたが手に取っても満足していただけるよう仕上げています。

大量注文でも、
“作業”ではなく“料理”として向き合うことを大切にしています。

イベント成功を想像しながら

お弁当を召し上がるのは、
会議の合間、セミナー後、設営・撤収の合間など様々。

「少しでもホッとできる時間になれば」
そんな思いを込めて作っています。

安心・安全・時間厳守でお届け

完成後は、
数量・内容・納品時間を最終チェック。

イベント現場でトラブルが起きないよう、
最後まで気を抜かず対応しています。

イベントを裏側から支える
お弁当作成の現場風景。

これからも、
イベントの成功を食で支えられる存在でありたいと思います。

イベント用のお弁当・大量注文のご相談は、
ぜひお気軽にお問い合わせください。