最近、企業イベントや懇親会で「和食」のリクエストがグッと増えてきました。
イタリアンも韓国料理も人気だけど、
やっぱり最後に帰ってくるのは“和”の味。
そんなお声をたくさんいただいています。

今回は、私たちLHケータリングがご提案する
“和のおもてなし”の魅力をご紹介します。​

①幅広い年齢層に喜ばれる
若手社員から役員、さらにはご家族同伴のイベントなど、どんな年代にも安心して提供できるのが和食の魅力。
出汁のきいた煮物、彩り豊かな手毬寿司、口当たりのいい茶碗蒸し…誰もがほっとする味がそろいます。

② “おもてなし感”がしっかり出せる
季節を感じる器や盛り付け、小鉢に分けた丁寧な料理。
見た目の美しさも、和食の大切なポイント。
きちんと感を出したい式典やセレモニーにもぴったりです。

③ヘルシー＆バランスがいい
油を控えた調理法が多く、野菜や魚が中心。
健康志向の方にも喜ばれるメニュー構成ができるのも、和食の強みです。

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